كانت النساء في روما القديمة يأكلن أفقر من الرجال

جدول المحتويات:

كانت النساء في روما القديمة يأكلن أفقر من الرجال
كانت النساء في روما القديمة يأكلن أفقر من الرجال
Anonim

أظهرت دراسة التركيب النظائري لعظام سكان هيركولانيوم أن النظام الغذائي للرجال والنساء الرومان القدماء كان مختلفًا بشكل ملحوظ. كان الأول يفضل تناول الأسماك والحبوب ، بينما فضل الأخير منتجات الألبان واللحوم والبيض. نُشرت نتائج البحث في المجلة العلمية Science Advances.

قال أحد مؤلفي الكتاب: "وجدنا اختلافات كبيرة في كمية المأكولات البحرية والغذاء البري الذي استهلكه الرجال والنساء الذين يعيشون في هيركولانيوم. ويشير هذا إلى وجود انقسام واضح في هذا المجتمع فيما يتعلق بإمكانية الحصول على الطعام لمختلف الأجناس". الدراسة ، أستاذ جامعة يورك أوليفر كريج.

وجد كريج وزملاؤه أن الرجال يأكلون المأكولات البحرية عالية القيمة في كثير من الأحيان بما يكفي ويفضلون تناول الحبوب ، بينما تتناول النساء المزيد من منتجات الألبان والبيض والحيوانات البرية. وتعكس هذه الاختلافات في النظام الغذائي ، بحسب الباحثين ، الاختلاف في الوضع الاجتماعي والاقتصادي للرجال والنساء.

في الوقت نفسه ، لاحظ العلماء أن كلاً من الرجال والنساء في هيركولانيوم يستهلكون الكثير من النبيذ وزيت الزيتون والمأكولات البحرية أكثر من سكان البحر الأبيض المتوسط الحديثين. يشير هذا ، كما يقترح الباحثون ، إلى أن البحر لعب دورًا أكثر أهمية في حياة القرى الساحلية للرومان القدماء أكثر من دوره في اقتصاد المدن الحديثة في إيطاليا.

مدفون تحت الرماد

وفقًا لملاحظات بليني الأصغر ، تم دفن بومبي تحت طبقة متعددة الأمتار من الرماد البركاني أثناء الثوران القوي لجبل فيزوف ، الذي حدث في عام 79 بعد الميلاد. لم تغطي انبعاثاتها بومبي فحسب ، بل شملت أيضًا مستوطنتين أخريين - هيركولانيوم وستابيا.

أدت الطبيعة السريعة للثوران إلى حقيقة أنه تحت الرماد لم تكن منازل المواطنين فحسب ، بل كانت أيضًا حيواناتهم ، وكذلك بعض سكان هذه المدن. أجرى العلماء حفريات في أراضي بومبي وهيركولانيوم وستابيوس منذ أكثر من 100 عام ودرسوا ثقافة وحياة سكان الإمبراطورية الرومانية خلال أوجها.

على وجه الخصوص ، تلقى كريج وزملاؤه المعلومات الأولى حول الطعام الذي يأكله سكان هذه المدن. أصبح هذا الاكتشاف ممكناً بفضل دراسة بقايا أكثر من 300 من سكان هيركولانيوم ، الذين حاولوا الهروب من فيزوف داخل ما يسمى فورنيك - الأقواس الحجرية المبنية على طول الساحل.

كل هؤلاء الناس ، كما لاحظ العلماء ، لم يُدفنوا عن قصد في هذا الجزء من هيركولانيوم ، لكنهم ماتوا في نفس المكان وفي نفس الوقت نتيجة لكارثة طبيعية. أتاح ذلك لعلماء الحفريات وعلماء الآثار الحصول على المعلومات التفصيلية الأولى حول شكل السكان النموذجيين للمدينة الرومانية القديمة وماذا يأكلون ، وليس نبلاءها أو الحكام الذين بقيت مدافنهم في أغلب الأحيان حتى يومنا هذا.

حاول العلماء إعادة بناء النظام الغذائي لسكان المدينة من خلال عدد ذرات العناصر المختلفة الموجودة في بروتينات أنسجة عظامهم. على وجه الخصوص ، فإن نسب السترونشيوم ونظائر الأكسجين الثقيل 18 تجعل من الممكن تحديد موطن شخص أو حيوان ، ونسبة ذرات النيتروجين -15 إلى الكربون -13 - نوع الطعام الذي أكله.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن العدد الكبير من بقايا سكان هيركولانيوم القدامى أتاح للباحثين فرصة فريدة ليس فقط لتحديد نظامهم الغذائي النموذجي ، ولكن أيضًا للكشف عن الاختلافات المحتملة بين الجنسين فيما يتعلق بالطعام الذي كان يستهلكه عادة الرجال والنساء الرومان القدماء.

موصى به: