ماذا سنأكل في حال حدوث شتاء نووي

ماذا سنأكل في حال حدوث شتاء نووي
ماذا سنأكل في حال حدوث شتاء نووي
Anonim

مباشرة بعد الحرب النووية ، ستبدأ حرب على الغذاء. يمكن تجنبه بالتحضير مقدمًا. لكن لا تحشو الأقبية بالمخللات ، بل مسلحين بالمعرفة.

منذ أكثر من قرنين من الزمان ، في عام 1815 ، ترك أكبر ثوران بركان تامبور في إندونيسيا في تاريخ البشرية ملايين الأشخاص على وشك المجاعة. دمر البرد والرماد المحاصيل ، وسقطت الطيور من السماء ، وأكل الجياع حيوانات الراكون والحمام. تُعرف هذه الفترة باسم "الشتاء البركاني" أو "عام بلا صيف".

ديفيد دنكنبرغر ، مهندس ميكانيكي في جامعة ألاسكا يقود التحالف غير الربحي لحماية الأراضي من الكوارث الطبيعية (ALLFED) ، يبحث عن طرق لحماية الغذاء أثناء الكوارث العالمية.

يدعي العالم أنه حتى لو أصبحت الأرض صحراء محترقة باردة ، فإن البشرية لديها فرصة للبقاء على قيد الحياة. يمكن لمخزون الطعام الجاف المتاح اليوم إطعام حوالي 10٪ من سكان العالم لمدة خمس سنوات. هذا بالطبع لا يكفي. يقدر دينكنبرغر أنه إذا دمر الشتاء النووي جميع النباتات ، فسيُترك الناس مع عيش الغراب الذي يمكن زراعته على رماد العالم القديم. من المحتمل أن يكون الفطر قادرًا على إطعام جميع الناس على هذا الكوكب لمدة ثلاث سنوات تقريبًا.

نظرًا لأن الفطريات لا تحتاج إلى عملية التمثيل الضوئي ، فيمكنها البقاء على قيد الحياة بدون ضوء ، في الكهوف والأقبية وسراديب الموتى. هذا ينطبق أيضا على الطحالب. يقول العالم: "تعد الأعشاب البحرية مصدرًا جيدًا للغذاء في حالة حدوث شتاء نووي لأنها يمكن أن تكتفي بالضوء الخافت". "كما أنها تنمو بسرعة. خلال فصل الشتاء النووي ، ستبرد الأرض بشكل أسرع من المحيطات ، ويمكن للطحالب أن تتحمل درجات حرارة منخفضة نسبيًا ".

حسب دينكينبرغر أنه لإطعام كل شخص على هذا الكوكب ، سوف يتطلب الأمر حوالي 1.6 مليار طن من الطعام الجاف سنويًا. سيتمكن الناس من زراعة هذه الكمية من الطحالب في غضون ثلاثة إلى ستة أشهر بعد الكارثة.

لكن الناس يحتاجون إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة ، لذلك وضع دنكنبرغر نظامًا غذائيًا نموذجيًا لمن هم محظوظون بما يكفي للنجاة من حرب نووية. القيمة الغذائية لهذا النظام الغذائي هي 2100 سعرة حرارية في اليوم. القائمة بسيطة: اللحوم والبيض والسكر والفطر ، وكذلك الهندباء والشاي من إبر الصنوبر ، والتي تحتوي على فيتامين سي. ومصدر فيتامين هـ هو البكتيريا ، والسكريات - السليلوز.

يواصل Denckenberger دراسة مصادر الغذاء الطبيعية الأخرى التي قد تنمو على طول خط الاستواء ، حيث لا يزال هناك القليل من أشعة الشمس بعد الكارثة ، على الرغم من البرد. يضحك العالم قائلاً: "بعد أن انتقلت إلى ألاسكا ، أدركت أنه حتى في المناطق التي يكون فيها الصيف باردًا لدرجة أن الأشجار لا تنمو ، يمكنك زراعة البطاطس".

موصى به: